Développeur Salés & Sucrés chez Marjane Group à Casablanca — 2026

Marjane Group recrute un Développeur Salés & Sucrés pour son site de production agroalimentaire à Casablanca. Ce poste en CDI cible un profil technique expérimenté en formulation et optimisation de produits alimentaires.

  • 📍 Ville : Casablanca
  • 📄 Contrat : CDI
  • 🎓 Diplôme : Bac+3 en agroalimentaire
  • ⏱️ Expérience : 3 ans minimum

Missions

  • Développer et ajuster les formulations de produits salés et sucrés.
  • Réaliser des tests organoleptiques et d’hygiène en laboratoire.
  • Optimiser les procédés de cuisson et de conservation.
  • Collaborer avec les équipes qualité pour valider les lots.
  • Rédiger les fiches techniques et les procédures de fabrication.

Profil recherché

  • Bac+3 en agroalimentaire ou génie alimentaire.
  • Min. 3 ans d’expérience en R&D produits alimentaires.
  • Maîtrise des normes HACCP et des méthodes analytiques.
  • Bonnes connaissances en microbiologie industrielle.
  • Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire.

📊 Notre Analyse

Le secteur agroalimentaire marocain continue d’investir dans l’innovation produit en 2026. Les spécialistes R&D formés en chimie alimentaire seront très recherchés pour piloter de nouveaux lancements.

💡 Conseils pour postuler

  • Joindre une fiche synthétique de vos principales formules développées.
  • Mettre en avant vos résultats chiffrés sur la réduction de coûts ou de déchets.
  • Décrire vos rôles précis dans les essais en labo et en production.
  • Illustrer votre maîtrise HACCP avec des exemples de mise en conformité.